|
[¿ùµåÄ®·³] ¾ÆÅäÇǸ¦ À̱â´Â ÁöÇý |
 |
|
ÀÛ¼ºÀÚ : ¿ùµå¿¬ÇÕÇÑ¡¦
ÀÛ¼ºÀÏ : 11-05-06 10:20
Á¶È¸¼ö : 2052
|
|
¾ÆÅäÇǸ¦ À̱â´Â ÁöÇý
¿äÁò ¾ÆÀ̵é Áß¿¡´Â ¿ì¸®°¡ »ý°¢ÇÏ´Â °Íº¸´Ù ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚ°¡ ÈξÀ ¸¹´Ù. ȯ°æ È£¸£¸óÀÇ Å¿À̶ó°í´Â ÇÏÁö¸¸, ¿øÀÎÀ» ´ÜÁ¤ Áþ±â¿¡´Â Áõ»óµµ ÇǺΠ°ÇÁ¶Áõ, ½ÀÁø µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹ßº´ ¿øÀÎÀ» ¾î´À ÇÑ °¡Áö·Î¸¸ ¼³¸íÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
±×·¡µµ ȯ°æÀû ¿µÇâ°ú À¯ÀüÀû ¿µÇâ, ¸é¿ªÇÐÀû ¹ÝÀÀ ¹× ÇǺκ¸È£¸·ÀÇ ÀÌ»ó µîÀÌ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´Â °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ȯ°æÀûÀÎ ¿äÀÎÀ¸·Î´Â »ê¾÷È·Î ¸»¹Ì¾ÏÀº ȯ°æ °øÇØ, ½Äǰ÷°¡¹° »ç¿ëÀÇ Áõ°¡, ¼±¸½Ä ÁÖ°Å ÇüÅÂÀΠħ´ë, ¼ÒÆÄÀÇ »ç¿ë Áõ°¡¿Í ½Ç³» ¿Âµµ »ó½Â¿¡ µû¸¥ Áý¸ÕÁö Áøµå±â µîÀÇ ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎ ¹°ÁúÀÇ Áõ°¡ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾Ö¿Ïµ¿¹°À» Ű¿ì´Â ÀÏÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ ¿øÀÎ ¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÇ´Â °Íµµ ¿µÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÑÆí, ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÌ À¯ÀüÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â Á¡Àº ¸¹Àº ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° ȯÀÚµéÀÌ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½Ç¿¡¼ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ÆÅäÇÇ´Â ½ÉÇÑ °¡·Á¿òÁõ°ú ÇǺΠ°ÇÁ¶Áõ, ÇǺΠº´º¯ÀÌ ÁÖ¿ä Áõ»óÀε¥, ÇǺΠ°ÇÁ¶°¡ °¡·Á¿òÁõÀ» À¯¹ßÇÏ°í ¾ÇȽÃŲ´Ù. ³· µ¿¾È¿¡´Â °£ÇæÀûÀ¸·Î °¡·Æ´Ù°¡ ´ë°³ ÃÊÀú³áÀ̳ª ÇѹãÁß¿¡ ½ÉÇØÁø´Ù. °¡·Á¿ö¼ ±Ü°Ô µÇ¸é ½ÀÁø¼º ÇǺΠº´º¯ÀÌ »ý±â°í ÀÌ·¯ÇÑ º´º¯ÀÌ ÁøÇàµÇ¸é¼ ´Ù½Ã ´õ ½ÉÇÑ °¡·Á¿òÀÌ À¯¹ßµÇ´Â ¾Ç¼øÈ¯ÀÌ ¹Ýº¹µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·³ ÀÌ·± ¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁÁÀº ¹Î°£¿ä¹ýÀº ¹«¾ùÀÌ ÀÖÀ»±î?
¿ì¸® ÁÖÀ§¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Í Áß¿¡¼´Â ¿ÀÀÌ, °¡Áö, ¾¦, ±¹È, ĦÀÌ ¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
Âù ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¿ÀÀÌ´Â ¸ö¿¡ ¹Ù¸£¸é ¸öÀÇ ¿À» ³»·ÁÁØ´Ù. ±×·¡¼ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÌ »ý°åÀ» ¶§ ¿ÀÀ̸¦ °¥¾Æ¼ ÁóÀ» ³½ ´ÙÀ½ °¡Á¦¿¡ ¹¯Çô¼ ¹ß¿ ºÎÀ§¿¡ ¹ß¶óÁÖ¸é ¿À» ³»·ÁÁÖ°í Áõ»óÀ» ¸¹ÀÌ °¡¶ó¾ÉÈú ¼ö ÀÖ´Ù.
°¡ÁöÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¼ ¹ßÁøÀÌ ÀÖ´Â ºÎºÐÀ» »ì»ì ¹®Áú·¯ Áְųª Àß°Ô ½ä°í¼ ¹æ¸ÁÀÌ·Î Âö¾î¼ »ýÁóÀ» ³»¾î ¹ß¶óµµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. °¡Áö »îÀº ¹°·Î ¸öÀ» ´Û¾ÆÁ൵ ÁÁÀºµ¥, ¹° 6ÄÅ Á¤µµ¿¡ °¡Áö 3°³¸¦ ²®Áú° ½ä¾î ³Ö°í Ç« »îÀº µÚ ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ½ÄÇô¼ ±ú²ýÇÑ ¼ö°ÇÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ¸öÀ» ´Û¾ÆÁÖ¸é µÈ´Ù.
µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¾¦Àº ¸ö ¾ÈÀÇ ±â¿îÀ» »ó½Â½Ã۰í Ç÷¾× ¼øÈ¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÀÌ·± È¿´ÉÀº ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ÇǺΠÁúȯ¿¡µµ Àß µè´Â´Ù. ±×·¯³ª ¹Î°¨ÇÑ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°¿¡´Â µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¾¦ ±× ÀÚü·Î ¸¶»çÁöÇÏ°Ô µÇ¸é Áõ»óÀÌ ¾ÇÈ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¾¦À» ´Þ¿©¼ ±× ¹°·Î ¸ñ¿å¸¸ Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ¸¶¸¥ ¾¦ 3ÄÅ¿¡ ¹° 3ÄÅÀ» º×°í 2~3½Ã°£ ´ÞÀÎ ´ÙÀ½, ÇÏ·ç¿¡ ÇÑÀÜ Á¤µµ ¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
»ý±¹ÈÀÇ ²ÉÀÙ°ú Áٱ⸦ Âö¾î »ýÁóÀ» Â¥¼ ¸¶½Ã°Å³ª ȯºÎ¿¡ ºÙÀÌ°Ô µÇ¸é Áõ»óÀÌ ¸¹ÀÌ È£ÀüµÈ´Ù. Â÷·Î ¸¶½Ã±â À§Çؼ´Â ±¹ÈÀÙÀ» ¹° 1L¿¡ 20g Á¤µµ ³Ö°í ²ú¿© ÇÏ·ç¿¡ 2~3ȸ Á¤µµ º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±¹È´Â ±×´Ã¿¡¼ ¸»·Á ½À±â ¾ø´Â °÷¿¡ ¸Å´Þ¾Æ ³õ°Ô µÇ¸é Â÷ÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö Àִµ¥, ¸¶¸¥ ±¹È²ÉÀ» ²Ü°ú ÇÔ²² Àß ¼¯¾î º´¿¡ ¹ÐºÀÇÑ ´ÙÀ½ 2~4ÀÏ Á¤µµ µÎ¾ú´Ù°¡ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é µ¶Æ¯ÇÑ Çâ°ú ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ħ»Ñ¸®´Â ÁóÀ» ³»¾î ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° ȯÀÚÀÇ ¹Ì²ö°Å¸²À̳ª µ¹±â°¡ ¾ø¾îÁö´Âµ¥ ÁÁ´Ù. ¶Ç´Â ¹° 1L¿¡ Ħ»Ñ¸® ¸»¸° °Í 40g Á¤µµ¸¦ ³Ö°í 30ºÐ Á¤µµ ²ú¿© ¸¶½Ã¸é Â÷ ´ë¿ëÀ¸·Î ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À¸·Î ÀáÀ» ¸ø ÀÌ·ç°Å³ª ±¸¿ªÁú ȤÀº °£ÁõÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ³¯ ¶§¿¡´Â Ħ»Ñ¸® Â÷¸¦ ²ú¿© ÀÚÁÖ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é Áõ»óÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 3~4Â÷·Ê ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é °¨±â ¿¹¹æÀº ¹°·ÐÀ̰í ÇǺεµ ÇÑ°á ºÎµå·¯¿öÁüÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Î°£¿ä¹ýÀº ¿©·¯ °¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸, À̰ÍÀÌ »ç¶÷¸¶´Ù ´Ù ¸Â´Â °ÍÀº ¾Æ´Ò °ÍÀÌ´Ï, ÀÌ Áß¿¡¼ ¸Â´Â °ÍÀ» ã¾Æ¼ Àß ½á¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¾ÆÅäÇÇ·Î °íÅëÀ» ¹Þ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹Àº ¸¸Å ±× Ä¡·áÁ¦µµ ´Ù¾çÇÏ°Ô ³ª¿ÀÁö¸¸, ÀÌ·¸°Ô ¿ì¸® ÁÖÀ§¿¡¼ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ» Àß ¾²´Â °Íµµ ¾ÆÅäÇǸ¦ À̰ܳ»´Â ÁöÇýÀÏ °ÍÀÌ´Ù.
|
|
|
|