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[월드칼럼] 잘 먹는 것이 중요합니다.
  작성자 : 월드연합한…     작성일 : 11-10-13 15:57     조회수 : 1954    
잘 먹는 것이 중요합니다.

사람에겐 누구나 면역력을 가지고 있다. 하지만 유독 많은 사람들은 추운 계절에 감기나 폐렴 등 전염성이 높은 질환에 걸려 고생한다. 이는 추운 계절에는 여름에 비해 면역력이 현저히 떨어지기 때문인데 면역력을 높인다면 충분히 건강한 겨울을 보낼 수 있을 것이다.

면역력이란?
병원균이 몸 안에 들어 왔을 때 이겨내는 힘을 흔히들 면역력이라고 부른다. 면역력이 높아지면 세균이나 바이러스에 노출 되어도 영향을 덜 받게 되는 반면에 면역력이 떨어지면 감기에 자주 걸리고 만성피로에 시달리는 등 질병에 쉽게 노출 될 수 있다.

젊을 때는 면역력이 강하기 때문에 우리의 몸을 지켜주지만 30대가 지나면서부터 면역력이 현저히 떨어지기 시작해 40대가 지나면 급격히 하락하게 된다. 또 우리나라 사람들은 30~40대에 가장 왕성한 활동을 하고 일을 하기 때문에  40대가 지난 50대에 이르면 면역력은 더욱 약화되고 암과 같은 무서운 질병에 걸리기가 쉬워 지는 것이다, 

이처럼 면역력은 나이가 지남에 따라 떨어지게 되고 건강한 생활을 영위하기란 점점 더 어려워 지는 것이다. 그렇기 때문에 젊을 때부터 면역력을 높이기 위해0 운동과 함께 면역력을 키워줄 수 있는 음식 또는 생활습관을 기르는 것이 중요한 것이다.

면역력을 높여주는 음식
DHA가 풍부하게 함유되어 있는 등 푸른 생선
DHA는 널리 알려져 있는 것처럼 뇌활동을 원활하게 하도록 도우며 우리 몸의 면역력을 키워주는데 도움이 된다.

섬유질이 풍부한 잡곡
섬유질은 발암물질, 콜레스테롤등과 같은 노폐물을 배설시켜 주며 인스턴트 음식으로 인한 대장질환을 예방하는데 효과적이라고 할 수 있다.

미네랄과 비타민이 풍부한 해조류
비타민과 미네랄은 소량이지만 우리 몸의 각종 영양소를 흡수 할 수 있도록 돕는 효소를 만들기 때문에 매우 중요하며 미네랄과 비타민은 섭취한 음식의 영양소를 우리의 몸에 잘 흡수되도록 돕는 역할을 한다.

항암작용을 하는 버섯 등의 균류
영지, 운지 등의 버섯은 항암작용이 있으며 면역기능을 향상시키고 표고버섯, 동충하초 등 균류 제품도 면역기능 높여주는 식품이다.

성인병 예방에 도움이 되는 콩
콩의 단백질은 콜레스테롤을 낮추고 탄수화물은 성인병을 예방하는 효과가 있다.

마늘
마늘은 살균력과 항암작용이 뛰어나며 마늘 성분 중 알칼리산은 비타민 흡수를 도와 면역력을 높이는데 도움을 준다.
이처럼 건강한 겨울을 나기 위해서는 무엇보다 먹는 것을 잘 먹어야 한다. 먹는 것을 잘 먹어야지만 건강한 생활을 영위할 수 있는 것이다. 즉 잘 먹는 것이 무엇보다 중요한 문제인 것이다.


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